Organizan
Apoyan
| Universidad Nacional de Entre Ríos |  |
| Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. |  |
| Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |  |
Comité Organizador (Sede Concordia)
Facultad de Ciencias de la Alimentación – UNER
Cabrera, Cecilia
Carlier, Evelin
Castagnini, Juan Manuel
Gerard, Liliana
Jimenez Veuthey, Mariana
Vidal, Carlos
Zapata, Luz Marina
INTA Concordia – INTA
Bello, Fernando
Diaz, Beatriz
Vazquez, Daniel
Comité Científico
- Arena Miriam (CONICET – Univ. de Morón – Fisiopatías)
- Bello Fernando (INTA Concordia – Fisiopatías cítricos, arándanos)
- Bof Julieta (FCAL-UNER – Efectos de los procesos tecnológicos sobre la calidad)
- Bordagaray Valeria (FCAL-UNER – Efectos de los procesos tecnológicos sobre la calidad)
- Castagnini Juan Manuel (FCAL-UNER – Nuevas tecnologías para agregado de valor)
- Davies Cristina (FCAL-UNER – Tecnologías pata prolongar la vida útil)
- Di Masi Susana (INTA Alto valle – Alteraciones Patológicas)
- Ferreryra Mercedes (FCAL-UNER – Alteraciones)
- Gerard Liliana (FCAL-UNER – Nuevas tecnologías para agregado de valor)
- Guidi Silvina (INTA Castelar – Fisiopatías)
- Heredia Micaela (INTA Famailla – Alteraciones Patológicas)
- Jiménez Veuthey Mariana (FCAL-UNER – Efectos de los procesos tecnológicos sobre la calidad)
- Kirschbaum Daniel (INTA Famailla – Fisiopatías)
- Lagadari Mariana (FCAL-UNER – Alteraciones Patológicas)
- Lemoine Laura (CONICET-UNLP – Fisiopatías)
- Locaso Delia (FCAL-UNER – Nuevas tecnologías para agregado de valor)
- Martínez Gustavo (CONICET-UNLP – Fisiopatías hortalizas)
- Mitidieri Mariel (INTA San Pedro – Alteraciones Patológicas)
- Montti Maria Isabel (FCAL-UNER – Tecnologías pata prolongar la vida útil)
- Morisigue Daniel (INTA – Flores)
- Munitz Martin (FCAL-UNER – Tecnologías pata prolongar la vida útil)
- Puerta Analia (INTA – Flores)
- Quiroga María Isabel (INTA Mendoza – Fisiopatías)
- Rousseri Hilda (FCAL-UNER – Efectos de los procesos tecnológicos sobre la calidad)
- Schvab Maria del Carmen (FCAL-UNER – Efectos de los procesos tecnológicos sobre la calidad)
- Subovich Gladys (FCAL-UNER – Nuevas tecnologías para agregado de valor)
- Varela Roberto (FCAL-UNER – Tecnologías pata prolongar la vida útil)
- Vázquez Daniel (INTA Concordia – Alteraciones Patológicas)
- Vicente Ariel (CONICET-ULP – Fisiopatías)
- Vidal Carlos Isidro (FCAL-UNER – Nuevas tecnologías para agregado de valor)
- Viñas Sonia (CONICET-UNLP – Fisiopatías)
- Visciglio Silvia (FCAL-UNER – Nuevas tecnologías para agregado de valor)
- Vuarant Carlos Maria (FCAL-UNER – Tecnologías pata prolongar la vida útil)
- Vuarant Carlos Omar (FCAL-UNER – Efectos de los procesos tecnológicos sobre la calidad)
- Yommi Alejandra (INTA Balcarce – Fisiopatías)
- Zapata Luz Marina (FCAL-UNER – Efectos de los procesos tecnológicos sobre la calidad)