IX Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Poscosecha
El Comité Organizador del I Congreso Argentino de Biología y Tecnología Poscosecha, IX Jornadas Argentinas de Biología y Tecno logía Poscosecha, bajo el lema “ Sumando valor a la producción frutihortícola nacional ” invita a investigadores, técnicos, docentes, estudiantes y productores dedicados a la biología y la utilización de tecnologías de poscosecha.
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Dr. Luis Alberto Cisneros-Zevallos (Texas A&M University – FDepartment of Horticultural Sciences)
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Dra. Miriam Martínez Huelamo (Fundació IMIM (Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas), Universidad de Barcelona – España )
“Efecto del cocinado en la biodisponibilidad y bioactividad de los carotenoides y compuestos fenólicos del tomate”
Dr. Ariel Vicente (CIDCA – UNLP – CONICET La Plata)
“Factores que afectan la calidad y vida poscosecha de la nuez europea pelada”
Bioq. Ricardo Dománico (INTI)
“Mermeladas aditivadas con bioactivos de ciruela”
Ing. Gloria Perez (Asociación Fitosanitaria del Noroeste Argentino)
“Expectativa argentina a la exportación de limones a Estados Unidos”
Ing. Pablo Zocalo
“Limones verdes a Estados Unidos”
Dra. Sandra Guerrero (UBA – Fac. de Cs. Exactas y Naturales)
“Estrategias contemporáneas hibridas para la preservación de derivados frutihortícolas. Avances y desafíos”
Dra. Silvia Resnik (UBA – Fac. de Cs. Exactas y Naturales)
“Micotoxinas en frutas frescas y alimentos elaborados: control y prevención”
Dra. Pilar Buera (UBA – Fac. de Cs. Exactas y Naturales )
“Avances sobre aspectos fisicoquímicos de la conservación de vegetales”
M. Sc. Miguel Sangiacomo (Instituto de Floricultura – INTA)
“Efectos fisiológicos y estructurales del calcio sobre la calidad postcosecha de flores de corte”
Dr. Florencio Podestá ( CEFOBI – CONICET Rosario )
“Un enfoque bioquímico de los factores que controlan la calidad en frutos cítricos y arándanos”
M. Sc. Ing. Elena Perez (INIA Salto Grande)
“Propiconazole. Estudio para el control de la pudrición amarga en cítricos”
Dr. Daniel Kirschbaum (EEA INTA Famaillá)
“Factores precosecha, cosecha y poscosecha que influyen en la calidad de las principales berries cultivadas en Argentina”
Dr. Marcos Derita (CONICET – UNL)
“Biocontrol de enfermedades fúngicas de poscosecha de frutas utilizando productos obtenidos de plantas medicinales”
Dra. Mariel Mitidieri (EEA INTA San Pedro)
“Manejo integrado de cultivos y enfermedades en la poscosecha”
Dra. Noemi Zaritzky (CONICET La Plata)
“Optimizacion de los procesos de pre-coccion y congelacion de vegetales cruciferos: calidad e inactivacion enzimática”
Dra. Rosario Torres (IRTA, España)
“Nuevas estrategias de control de enfermedades de postcosecha de fruta”
“Estudios de interacción fruta-patógeno: un nuevo enfoque para el control de las enfermedades de postcosecha de fruta”
Completando el siguiente formulario hasta el 21 de junio; cada participante podrá presentar hasta dos trabajos de acuerdo a las normas y abonando el correspondiente arancel.
En el siguiente enlace se podrán descargar el libro de trabajos completos (AQUÍ)
Ya está disponible para descargar el libro de resumenes del Congreso!! AQUI
Sesiones de Póster La distribución de los Póster por área y por día se encuentra en el siguiente enlace: AQUÍ Los autores deberán estar presentes para realizar una exposición del póster en los días y horas indicados en el programa como ”Sesión de Póster”.
Centro de Congresos y Convenciones: Av. San Lorenzo Oeste 101 esq. Próspero Bobino, Concordia, Entre Ríos, Argentina
Facultad: +54 345 4231440 int 1469